２６．５．２８（水曜日）晴れ、 最高温度２９度、最低温度１６度 サラダの貴婦人 ー トレビス（チコリの仲間） 表紙は、一般消費市場では中々出回らないトレビス。ほのかな苦味があり、 色艶やかな表情はサラダの貴婦人のよう。 サラダに入るとそれだけでお…

２６．５．２１（水曜日）晴れ、最高温度２６度、最低温度１５度 グリーンベルトに覆われた晩春の畑（四番の畑） ４月末頃から５月半ばまで二週間の農園休園の間に春野菜達は急激に大きく育ち 畑は野菜で溢れている。 四季を通してうまく均等に育ってくれれ…

２６．５．１４（水曜日）雨、最高温度２２度、最低温度１４度 春菊の花畑の向こうに今が盛りと生い茂るスペアミント 先日は福岡のフレンチレストラン、ジョルジュマルソー一行５人が農園に訪れる ６月１日の１０周年イベントを安心院のワイナリーで開くこと…

２６．５．７（水曜日）晴れ、最高温度２０度、最低温度７度 菊の花（春菊）が満開ー４番の畑 野菜の花は時としてはっとするように鮮やかに美しい。鋤き込むのが惜しいような 気がして、植え込みを急ぐ苗が待っているにもかかわらず、そのままに・・・ （お…

２６．４．３０（水曜日）曇り、最高温度１９度、最低温度１０度 孫達全員集合の脅威 先日の２９日、お休みの日、今年４月に生まれた子も含めて８人全員が畑に集合。 一日中、振り回されてまるで仕事にならない。５月のゴールデンウィークは畑を 休むことに…

２６．４．２３（水曜日）晴れ、最高温度１９度、最低温度１０度 月桂樹（ローリエ）の花 農園はここの処、毎日、夏野菜の定植や植え込みに追われている。 越冬野菜が終わり、２月蒔きの春野菜にも花が咲き、３月蒔きの春野菜はもう少し 時間がかかる。期待…

２６．４．１６（水曜日）晴れ、最高温度１８度、最低温度７度 畑の隅にひっそりと、咲くダンディライオンの花 今年も頭の痛い春の端境期がやってきた。 消費者の方々は春なのに？と、きっと疑問に思っていることだろうが、この時季、 今までは、越冬野菜が…

２６．４．９（水曜日）晴れ、最高温度１８度、最低温度６度 梨花が咲き乱れた平野農園にて 平野さんの梨園は今年、例年を上回る花が咲いている。 あまりに多く花がついたので、摘花作業に追われている。一枝から二三個の梨が 育つようにするためには、花を…

２６．４．２（水曜日）晴れ、時折曇り、最高温度１８度、最低温度６度 今年の春は急速にやってきた。農園は蕪も大根も水菜も一斉に花盛りとなる。 ブロッコリーまでも出荷しないのに早くも花が咲いてしまった。 もう少しゆっくりとやってきて欲しかった。 …

２６．３．２６（水曜日）曇り時折雨、最高温度１８度、最低温度６度 四番の畑に咲くプルーン の花 未だに実が成らない。 今年も春を迎え、 満開になる。 春本番の陽気が続く。 畑からビニールトンネル が消えていき、幼苗が 顔を出す。 剥ぐ度に、除草をす…

２６．３．１９（水曜日）晴れ、のち曇り、最高温度１９度、最低温度６度 最低温度３度以上、最高温度１２度以上、これが安定的に来るようになって、農園 にも春が来たと言える。まだ三寒四温の状態で、確実に春が来たというにはまだ 早い。急な冷え込みが怖…

２６．３．１２（水曜日）晴れ、最高温度１２度、最低温度２度 この時季、選別場に一杯の野菜達 朝から６人で収穫をして選別・水洗い・袋詰めを終えたのがようやく午後４時頃。 春のこの時季には、極く一時的に野菜が溢れる。 去年から植え込み種蒔きをして…

２６．３．５（水曜日）雨後晴れ、最高温度１１度、最低温度６度 七番、玉葱の畑の風景 今年は玉葱だけで約３８千本植えた。長引く寒い冬のため成長がやや遅れ気味。 雑草だけはたくましい。この草取り作業を思うと気が遠くなる。 有機や自然栽培でも昨今は…

２６．２．２６（水曜日）雨、最高温度１２度、最低温度５度 トンネルの中で育っている青梗菜・小松菜の幼苗 この数日間の暖かさでトンネルを一斉に剥ぐと、雪害にもめげず青々とした新しい命が確実に育っていた。こちらまで何だかフレッシュな気分になる。 …

２６．２．２０（木曜日）晴れ、最高温度９度、最低温度０度 二月の大雪によりトンネルの８０％は雪の重みで押しつぶされていた 金曜日の出荷は急遽取りやめ、（流通も動いておらず）早速復旧作業に丸一日 追われる。 先ずは、雪を取り除いて、押しつぶされ…

２６．２．１３（木曜日）曇り後雨、やがて雪に変わる、最高温度５度、最低温度２度 農園は春野菜の種蒔き作業に追われる。空いた畝を作っては種を蒔く。 毎年どの畝を空けるか、成長の遅れた野菜でも畝を空けないと春野菜が植えられ ない。思い惑いながらの…

２６．２．４（火曜日）曇り時折晴間、最高温度７度、最低温度３度 保育園での初めての発表会 農園の６番目の孫、この後にさらに二人続く。農園はもはや託児所なみに・・ 野菜の出荷日なんどは、ジージが保育園のお迎えに行く、保母さん達からは、 ジージが…

２６．１．２８（火曜日）曇り、時折晴間、最高温度９度、最低温度ー１度 久住山の樹氷 もう少しで立春。春が待ち遠しい毎日。寒暖差があり、風邪を引きやすい気候。 来週からは少し三寒四温の気候になり始めているようだ。 そうなると野菜の成長も早くなる…

２６．１．２１（火曜日）曇り時々晴間、最高温度６度、最低温度０度 昨日は大寒。流石に寒い。 それでも確実に春の足音が近づいてくる。日照時間が長くなり、野菜達の一部は すでに春を感じているようだ。葉野菜は莟の芽を持ち始めているものも出始める。 …

２６．１．１４（火曜日）晴れ時々曇り、最高温度９度、最低温度２度 蠟梅の花が遠慮しながら咲き始めている。春の訪れを誘う花。 今年は厳寒になるとの予想だったが、農園は今の処、氷点下３度にはならず、 比較的穏やかな天候が続いている。とは言っても、…

２６，１，５（日曜日）曇り、最高温度９度、最低温度５度 明けましておめでとうございます。今年も農園日誌をよろしくお願いいたします。 農園の日常から、協賛者の圃場の状況まで、皆様にお届けできるよう頑張る所存 です。今年は何が起こるか、楽しみであ…