2017-01-01から1ヶ月間の記事一覧

農園日誌ーレストラン研修

29.1.25(水曜日)最高温度10度、最低温度―2度 むかし野菜の邑、新社屋の棟上げ 六次産業化の国の補助金(3割)が絡んだため、着工が約一年間遅れて、ようやく 1.23に棟上げにこぎつけた。2月末、加工場と製粉所は完成予定。 棟梁の音頭で、…

農園日誌ーこの国の行方ーPARTⅦ

29.1.18(水曜日)曇り、最高温度10度、最低温度3度 草木堆肥作りの研修風景 先日の日曜日、山口県からかねて連絡のあった農業青年団が視察に訪れた。 女性一人を含む7名、と山口県の職員2名。(うち一人は農水省からとのこと) 今までの研修や…

農園日誌ーこの国の行方ーPARTⅥ(ネットワーク)

29.1.11(水曜日)曇り後晴れ、最高温度11度、最低温度4度 今年の蠟梅はやや早く花が咲いた 今週から今年、最初の出荷が始まった。 今年は、加工場・出荷基地・レストハウスが完成する。 (株)むかし野菜の邑を設立してから、二か年が過ぎ、グルー…

農園日誌ーこの国の行方ーPARTⅤ-市場創造

29.1.4(水曜日)晴れ、最高温度13度、最低温度5度 快晴に晴れ上がった新年(二番の畑) 明けましておめでとうございます。 内向きに向かう世界の中で、激動の予兆が見えてきております。それだけに、 皆様には良い年であることを願っております。 …