２７．４．３０（木曜日）雨、最高温度２２度、最低温度１７度 今年もジャーマンカモミールの花が愛くるしく咲きました 初夏を教えてくれる花、そして農園の歴史をずっと見つめてきた花、私の喜びも 悲しみもみんな知っている花。 晴耕雨読の気持ちで主人に…

２７．４．１６（木曜日）晴れ、最高温度１９度、最低温度９度 春白菜、ようやく巻き始める。待ち遠しい！（二番の畑） 昨年の秋冬は一回しか出荷できず、農園スタッフにはついに届くことは無かった。 掻き落とした葉っぱを集めて漬物にした。皆美味しいね！…

２７．４．１６（木曜日）晴れ時折曇り、最高温度１８度、最低温度９度 夏野菜の植え込み始まる。（６番の畑） キャップを掛けているのは、白瓜（粕漬け用）の苗。 ピーマン・パプリカ・伏見とうがらし・茄子・トマト・いんげん豆などの夏野菜第一陣の植え込…

２７．４．９（木曜日）曇り時折小雨、最高温度１４度、最低温度７度 とうもろこしの定植（６番の畑） 初めて佐藤自然農園に管理機（畝立て機）が入る。 今までは、約７反の畑は全て鍬による畝立て作業を行っていた。 今回は、雑穀ということで、除草作業か…

２７．４．２（木曜日）曇り時折晴間、最高温度１９度、最低温度９度 畑の野菜達がその全容を現す（トンネル撤去後の４番の畑） 最低温度が５度以上、最高温度が１５度以上になると、トンネルの撤去時季となる。 ３月末頃からの今年の春の高温には驚いている…