３１．２．２７（水曜日）曇り、後雨、最高温度１３度、最低温度６度 春を待つ二月、暦より一足早くトンネルを撤去。 急に視界が開け、冬野菜の全貌が見える。今年の春の訪れは早い。 農園の一部では、春野菜の植え込みや種蒔きが進んでいる。 去年の１２月…

３１．２．２０（晴れ）最高温度１７度、最低温度６度 草木堆肥の切り返し作業 １０日程前に積み上げた堆肥を切り返している処。 通常は半月程で切り返しを行うが、水分が多すぎたことと、混ぜ込みが荒かったため、 早めに切り替えし作業を行い、乾燥した草…

３１．２．１３（水曜日）晴れ、最高温度１２度、最低温度３度 巻き始めたキャベツ 当農園の密集栽培。 野菜はゆったりと間隔を空けて植え込むと、延び延びと育つのか、肥大するのみで 必ずしも良い姿にはなり難い。 ある程度、密集させると、競って大きくな…

３１．２．６（水曜日）雨後曇り、最高温度１３度、最低温度６度 堆肥作り 寒さも和らぐ気配を感じて、春野菜用の堆肥作りを行う。 この時季は温度も低く、使える状態に発酵が進むには、約２ヶ月を要する。 「活きること」ーPARTⅣ ―人との出会いは、楽しから…