2019-05-01から1ヶ月間の記事一覧

農園日誌Ⅱー「活きること」-PART19ー新社屋建設へ向けて

トマトの剪定誘引作業(5番の畑) 今年もトマトの管理作業の季節になった。 日差しは5月と言うのに強く、畑に這いつくばって作業をしていると、ふーっと意識が遠のくような感覚に襲われる。熱中症の症状である。次にはクシャミが出て、あくびが出る。つい…

農園日誌Ⅱー「活きること」ーPART18ー

2019.5.22(水曜日)晴れ、最高温度27度、最低温度17度 古代小麦(弥富もち麦)をブレンドしたパン むかし野菜の邑の麦作りは4年目に入った。 土もほぼ出来てきており、品種改良をしていない古代小麦(原始一粒麦)の生産も軌道に乗り始めた。…

農園日誌Ⅱー「活きること」ーPART17ー現代有機野菜の課題点

2019.5.15(水曜日)晴れ、最高温度26度、最低温度17度 4.28の農園体験会にて、約100余名の家族が種を蒔いた畝。 見事に不均一に、密集して蒔いて頂いた。その痕跡の残るサラダセットです。 農園主は覚悟の上で、片目を瞑って眺めており…

農園日誌Ⅱー「活きること」ーPART16ー遠くなる旬菜の記憶

2019.5.8(水曜日)晴れ後曇り、最高温度20度、最低温度10度 じゃがいもの花 今年は、昨年の夏以降から、最近の10年間で、温度の変動はあるものの、珍しく季節に順な天候となっている。 そのため、野菜のほとんどは順調に育ち、いや、むしろ育…