２０２４．４．２１（日）曇りのち雨、最高温度２１度、最低温度１６度 玉葱の収穫作業 久しぶりの農園体験会でありましたが、このところの不安定な気候の中、一旦 中止を連絡していましたが、何とかできそうだと１０時からに変更して強行開催。 参加人数は…

２０２４．３．３０（土）晴れ、最高温度２１度、最低温度１４度 夕日に映えるすももの花 ３，健全な農産物とは？ ―農薬より怖い除草剤・抗生物質・化学物質・硝酸態窒素による土壌複合汚染― 有機農産物は安全？有機無農薬野菜？についてどこまで消費者は知…

２０２４．３．８（金）晴れ、最高温度１１度、最低温度６度 ―農薬より怖い除草剤・抗生物質・化学物質・硝酸態窒素による土壌複合汚染― 有機農産物は安全？有機無農薬野菜？についてどこまで消費者は知っているので しょうか？ 消費者は農産物の安全性につ…

２０２４，２，２１（水）雨、最高温度１１度、最低温度６度 ３，健全な農産物とは？ ―農薬より怖い除草剤・抗生物質・化学物質・硝酸態窒素による土壌複合汚染― 有機農産物は安全？有機無農薬野菜？についてどこまで消費者は知っているので しょうか？消費…

２０２４．２．８（木）曇り、最高温度１０度、最低温度４度 ２．美味しい野菜（旬菜）が無くなるーPART７．「密集栽培の勧め」 ー露地栽培野菜の衰退― 農協指導書も含めて農業本には、「この野菜は点蒔き（あるいは筋蒔き）をしてある 程度成長したら、成長…

２０２４．２．１（木）雨、最高温度１０度、最低温度６度 麦踏みの風景 （大量生産型粗放農業）―大規模機械化農業 アメリカ型の大規模農業の場合は、人の労力を抑えて大型機械を駆使して、広大な 農地を耕します。大規模農地では、多大な労力を使う除草作業…

２０２４．１．１３（土）晴れ、最高温度１２度、最低温度２度 今年最初の草木堆肥作り、破砕作業と一緒に早朝から行いました。 スタッフ全員年末から年始に掛けて一年に一回の貴重な長期休暇の後でしたので、 皆、いささかお疲れ気味でした。農園にとっては…

２０２４．１．４（木）晴れ、最高温度１２度、最低温度１度 新年最初の農園日誌です。農園日誌をご愛読頂きありがとうございます。 今年もよろしくお願い致します。 皆様にはもうお気づきの事とは思いますが、去年から様々なタイトルに分けて 皆様により分…