２０２４，２，２１（水）雨、最高温度１１度、最低温度６度 ３，健全な農産物とは？ ―農薬より怖い除草剤・抗生物質・化学物質・硝酸態窒素による土壌複合汚染― 有機農産物は安全？有機無農薬野菜？についてどこまで消費者は知っているので しょうか？消費…

２０２４．２．８（木）曇り、最高温度１０度、最低温度４度 ２．美味しい野菜（旬菜）が無くなるーPART７．「密集栽培の勧め」 ー露地栽培野菜の衰退― 農協指導書も含めて農業本には、「この野菜は点蒔き（あるいは筋蒔き）をしてある 程度成長したら、成長…

２０２４．２．１（木）雨、最高温度１０度、最低温度６度 麦踏みの風景 （大量生産型粗放農業）―大規模機械化農業 アメリカ型の大規模農業の場合は、人の労力を抑えて大型機械を駆使して、広大な 農地を耕します。大規模農地では、多大な労力を使う除草作業…