２０１９．９．２５（晴れ）最高温度３０度、最低温度１７度 稲穂染む曼珠沙華咲く里の秋 去年は実り多く随分と楽をさせてもらったが、今年の秋は何となく不安が頭をよぎる。 毎年のことだが、年々ひどくなってくる害虫の発生と気候の不安定化が定着している…

２０１９．９．１８（水曜日）晴れ、最高温度３１度、最低温度２４度 小麦を使ったおやつ作り 今年９月２９日（日曜日）オープンする農園マルシェのため、現在、様々な商品開発 を行っている。この写真はほぼ完成に近いパウンドケーキです。 自然栽培による…

２０１９．９．１１（水曜日）曇り、最高温度３３度、最低温度２６度 ニラの花咲く 長雨は終わりつつあるが、相変わらず蒸し暑く厳しい残暑が続いている。 スタッフ達も相当に参っている。この清楚な白い花を愛でる余裕も無いようだ。 農園主も流石に歳には…

２０１９．９．４（水曜日）曇り、最高温度３０度、最低温度２３度 甲州とうもろこしを軒先に陰干し 今年もわずかしか採れなかったとうもろこし。 除草剤・土中消毒・浸透性農薬を使えば、量が確保できるのだが、それでは意味が無く、あくまでも自然栽培にこ…