２０２１．１２．２５（土）晴れ、最高温度１１度、最低温度２度 ３番の畑の夕景色 今年最後の農園日誌ブログとなりました。 朝から温度が下がり続けて、写真を撮った時は４度くらいに冷え込んできました。 農園ではビニールトンネルを掛けたり、不織布を掛…

２０２１．１２．１７（金）曇り、季節風強し、最高温度１１度、最低温度２度 由布市庄内、田北さんの圃場にスタッフみんなで麦蒔きを行う 麦を蒔きながら管理機で土寄せ作業を行う。 ここには古代麦・裸麦・小麦・大麦の四種類の種を蒔きました。 大麦だけ…

２０２１．１２．１２（日）晴れ、最高温度１６度、最低温度８度 由布市庄内の４反の畑に草木堆肥を振る 長閑な風景ですね。田園風景と山里が広がり、空は青一色です。 ここは椎茸やお餅を作っているグループの田北さんの畑です。 トラック４台で二回転しま…

２０２１．１２．５（日）晴れ、最高温度１２度、最低温度４度 ビニールトンネルを張る 今年最初のトンネルを張る。人参と白菜が第一号となった。 １１月下旬頃から寒気が強まったというものの、例年よりは遅いトンネル張りでした。 １２月の中旬頃にかけて…

２０２１．１１．２７（土）晴れ、最高温度１４度、最低温度７度 自然栽培大豆の収穫作業風景（４反の圃場） 一見すると大豆畑とは思えない光景が広がる。 除草剤も農薬も使わない大豆の栽培とは、このようになってしまうことが多いのです。 大豆は７月に種…

２０２１．１１．１８（木）晴れ、最高温度２０度、最低温度９度 １１月中旬、この時季は冬の寒さが訪れる前の最も忙しい季節に当たります。 玉葱は一年間のストック分を大量に定植し無ければならない。（数万本です） 秋麦は蒔かねばならない。（約６反分）…

２０２１．１１．５（金）晴れ、最高温度２１度、最低温度１１度 玉葱の植え込みが始まる 昨日、８千本の玉葱を植え込んだ。ここ１０番の畑だけでおよそ６，５００本の 苗を植え込みました。年間約７～８万本の苗を植え込みます。 定期購入の全国のお客様、…

２０２１．１０．２９（金）晴れ、最高温度２１度、最低温度１５度 １２月初旬から寒波が来るとの予報で、それまでに冬野菜の種を蒔き発芽させて おかねばと、急ピッチで畑作りを進めねばならない。 人参の種蒔き 研修生に種の蒔き方を教えているところ。先…

２０２１．１０．２２（金）晴れ、最高温度１９度、最低温度１３度 サラダセットの畝 この一畝に７種類のサラダ系野菜が植わっている。 水菜・赤水菜・赤辛子水菜・緑辛子水菜・赤マスタード・緑マスタード・ルッコラ です。別の畝では赤ほうれん草とスイス…

２０２１．１０．１５（金）晴れ、最高温度２８度、最低温度１７度 端境期の畑は夏野菜と秋野菜が同居 左端から茄子・ズッキーニ・ほうれん草・人参・白菜・里芋と夏秋混成に 植わっている。この状態が１１月中旬頃まで続きます。 畑は晩秋にもなると秋冬野…

２０２１．１０．８（金）晴れ、最高温度３１度、最低温度１７度 白長茄子 相変わらず太陽の日差しは強く、連日季節外れの猛暑が続いており雨も降らない。 そんな中、茄子類は流石に秋の訪れを感じているのか、成長が遅く秋茄子の風情が 漂っており、終わり…

２０２１．１０．１（金）晴れ、最高温度３０度、最低温度１８度 サラダセットの畝 夏野菜が終わりに近づき、ようやく葉野菜の代表であるサラダセット（数種類の 野菜のセット）や小松菜・青梗菜が虫に食われながらも何とか育ってきた。 本の出版などがあり…

２０２１．４．２８（水）曇り後雨、最高温度２０度、最低温度１２度 じゃがいもの花 じゃがいもの花が咲いたら、およそ３週間で収穫の適期となる。 春作では、じゃがいもの種類は多い。男爵・アンデス（赤）・メークイン・ シャドークィーン（紫）・北あか…

２０２１．３．１５（月）晴れ、最高温度１６度、最低温度８度 春３月、すももの花が満開となる 李（すもも）は去年あまり実を付けず、植えてから４年目を迎える今年は、 少しは実を付けてくれるだろう。 ただ、すももが実を付けるのは６月中旬頃になるため…

２０２１．３．３（水）晴れ、最高温度１１度、最低温度３度 キャベツの定植 キャベツは春キャベツ(品種名）を植える。昨今の消費者は使い切りサイズの 野菜を好む。それなら、小さく、歯切れの良いサラダにも向く品種の方が良い。 お客様には交互にお届けで…

２０２１．２．２４（水）晴れ、最高温度１３度 最低温度４度 雑草に覆われた玉葱の畝 数万個の玉葱の苗を植付け、毎年除草作業に追われる。 手が足りず、中々除草作業が追いつかない。 そのため、多くの農家は黒マルチをしているが、当農園は自然と呼吸をし…

２０２１．２．１１（木）晴れ、最高温度１３度、最低温度２度 春白菜の定植 ２月、春野菜の種蒔き・定植作業が本格化しています。 この時季は三寒四温の季節。暖かくなったと思ったら、急に氷点下にまで下がる。 野菜も農家もおっかなびっくりで、どうした…

２０２１．１．３１（日）晴れ、最高温度１２度、最低温度１度 草木堆肥場 年末頃にかけて個人住宅の庭の剪定枝が大量に持ち込まれている。（画面奥） 持ち込まれた多種類の雑木の剪定枝には、多種類の微生物や菌類が棲んでいる。 土中深くに根を張る木には…

２０２０．１．２３（土）終日雨、最高温度１２度、最低温度８度 待望の雨を待ちトンネルを剥ぐ 今日土曜日、二ヶ月ぶりの本格的な雨の一日となった。 どうやら日本の気候は雨期と乾期に分かれ始めたように思える。 夏季は梅雨が明けるとほぼ二ヶ月間雨が降…

２０２１．１．８（金）曇り時折雪、最高温度１度、最低温度－３度 春野菜の準備 去年１２月末種蒔きを行った。１月にポットに揚げ、２月定植し３月下旬頃 出荷する春野菜です。育苗トレイの下には電熱器が入っている。 この時季の種蒔きは管理が難しくビニ…