２８．８．３１（水曜日）晴れ、最高温度３２度、最低温度２２度 種蒔きの季節 今年も秋野菜の種蒔き（直播）の季節がやってきた。 農園を開いて１５年目。露地栽培・草木堆肥による自然循環農法でできる野菜達は みな、色つやが良く、ナチュラルで、不揃い…

２８．８．２４（水曜日）晴れ時々曇り、夕立あり、最高温度３３度、最低温度２５度 秋じゃがの植え付け 写真は、福岡からの女性の研修生（チカコさん）。 ＩＴ企業に勤めていた。一人の近視眼的作業に慣れていたためか、中々チームプレーに慣れない。当農園…

２８．８．１７（水曜日）晴れ、最高温度３６度、最低温度２６度 積み上げた草木堆肥 農園は連日の猛暑が続いている。 そんな中、秋は確実に近づいている。 堆肥が久しぶりに長さ１０ｍ（高さ１．８ｍ）に積み上げられることができた。 堆肥が十分にあると、…

２８．８．１０（水曜日）晴れ、最高温度３５度、最低温度２６度 草を広げ、牛糞を敷き、葉っぱや破砕した木屑を三層に重ねる草木堆肥作りの風景 先日、ショルジュマルソーのオーナーシェフ、小西さんから電話がある。 かなりハイな感じであった。 彼は福岡…

２８．８．３（水曜日）晴れ、最高温度３４度、最低温度２４度 畑一面の夏野菜（４番の畑） 一体何時雨が降ったのだろう、畑はからから、今では水遣りは毎日の日課となっている。３～４日に一度は軽トラックに積んだポンプで水を撒く。 それで、ようやく夏野…