２８．８．１０（水曜日）晴れ、最高温度３５度、最低温度２６度 草を広げ、牛糞を敷き、葉っぱや破砕した木屑を三層に重ねる草木堆肥作りの風景 先日、ショルジュマルソーのオーナーシェフ、小西さんから電話がある。 かなりハイな感じであった。 彼は福岡…
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