農園日誌Ⅲーむかし野菜の四季

2020.7.29(水)曇り、最高温度31度、最低温度25度 梅雨の集中豪雨の間、すっかり雑草の覆われてしまった3番の圃場 絶望的な風景ですが、これから根気強く草刈り・除草と並行して、トラクター で起こす作業が続く。 梅雨の晴れ間の間に堆肥を…

農園日誌Ⅲーむかし野菜の四季

2020.7.22(水)曇り、最高温度31度、最低温度26度 雑草の生い茂った穀類の圃場に草木堆肥を振っている処 7.21.女性陣も駆り出されて、三カ所、およそ5反の穀類畑に大豆の 種蒔き用の畑を作っている処。余りの暑さに1.5人がふらふら状…

農園日誌ーⅢーむかし野菜の四季

2020.7.15(水)曇り時折雨、最高温度25度、最低温度20度 ようやく、梅雨末期の集中豪雨も収まり、今日は数週間ぶりの太陽や青い空が わずかながら覗かせてくれました。 これから、農園は雨で固まった土壌の修復作業が待っております。 202…

農園日誌Ⅲーむかし野菜の四季

2020.7.8(水)雨後曇り、最高温度28度、最低温度23度 茄子の剪定誘引作業 昨夜からの集中豪雨は朝方、止み、ぬかるみの中で収穫作業を行う。 畝下には、土が流れ落ち、根は酸欠状態になっている。 数時間バケツをひっくり返したような雨が降り…

農園日誌Ⅲーむかし野菜の四季

2020.7.1(水)曇り、最高温度28度、最低温度18度 びっしりとトマトが成っている 今年トマトは70mの長さの畝が10列分植わっている。 明けても暮れても、農園主はトマトの除草・剪定誘引作業に 追われている。時折、茄子の剪定誘引作業を行…

農園日誌Ⅲーむかし野菜の四季

2020.6.24(水)晴れ、最高温度30度、最低温度19度 毎週、水・日曜日開催の農園マルシェの風景 外では野菜・内では菓子類・惣菜などを販売している。 野菜は当然のことながら、加工品についても、100%農園生産の原材料使用 を指針としてお…

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2020.6.17(水)晴れ後曇り、最高温度28度、最低温度18度 フェージアの花が満開となる 2020.6.12 梅雨入り 今月、霧島酒造の「匠の藏」の番組がテレビ西日本系列で、 全国のFM放送で流されている。中々に核心を突いた番組構成となって…

農園日誌Ⅲーむかし野菜の四季

2020.6.10(水曜日)曇り、最高温度27度、最低温度18度 新たに加わった M さんにトマトの剪定誘引作業を教えている。 農業は全く未経験ではあるが、畑で働くことが新鮮であるようで 楽しいとおっしゃっている。 ならばと、週2日程度のパートさ…

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2020.6.3(水曜日)曇り、最高温度26度、最低温度17度 草木堆肥を作っている処 春野菜から夏野菜への転換期は、草木堆肥を二週間に一回のペース で作り続けねばならない。自然循環農業では、この草木堆肥を切ら すことは、生産が出来ないのと同…

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2020.5.27(水曜日)曇り、最高温度25度、最低温度16度 無残な姿となったキャベツ この畝のキャベツ500ヶは、およそ1/3の出荷で終わって しまった。正に人間が食べるか、虫が食べ尽くすかの競争と なった結果です。 2020.5.19 害虫…

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2020.5.20(水曜日)晴れ、最高温度23度、最低温度16度 黄金色に染まる裸麦 今年は暖冬の影響で、麦の出来が良い。ここは草木堆肥歴3年目の 小原君の圃場。麦は高窒素(化学肥料や牛糞多投)でないとグルテン も少なく出来が悪いと農業試験場…

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2020.5.13(水曜日)晴れ、最高温度23度、最低温度13度 夏野菜の定植 これは茄子です。農園では、茄子の味香りを残している昔ながらの種子を大切に している。茄子であれば、黒陽・筑陽と言う品種。 その他には、東南アジア系の色茄子(紫・白…

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2020.5.6(水曜日)晴れ、最高温度25度、最低温度16度 3番の圃場からむかし野菜の社屋(青い屋根)を覗く 連休中、最もずーっと子供が農園に居るため、連休の様なものだが、農園直売所 に、多くの方々がお見えになられた。 固定顧客化が進み、…

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2020.4.29(水)晴れ、最高温度21度、最低温度9度 今日は出荷日。そして農園直売日。 朝から多くのお客様が訪れてくれて、店頭に並べた野菜が次から次と無くなる。 その度に、畑に走り、野菜の補充をすることになった。 これもコロナショックな…

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2020.4.22(水曜日)晴れ、最高温度17度、最低温度9度 由布市庄内の小麦畑にて、 除草剤を使わないため、畝間は大きく空けて、雑草に覆われるように麦が育っている 出穂寸前です。 2020.4.9 俵万智さんがやってきた その三日目 今日は最…

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2020.4.15(水曜日)晴れ、最高温度18度、最低温度7度 むかし野菜の邑の仲間達、平野さんの自然農栽培の梨園にて 匠の会(霧島酒造主催)の撮影二日目。 俵万智さん他、取材陣一行は満開の梨園を訪れた。農薬も化学肥料もやらない 自然農栽培を…

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2020.4.8(水曜日)晴れ、最高温度18度、最低温度7度 インゲン豆の発芽の瞬間 新しい命が生まれる。いつもながら、この産みの苦しみを経て、生命が誕生する瞬間は愛おしく、そして神々しい。 思わず頑張れと声を掛けてやりたい衝動に駆られる。 …

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2020.4.1(水曜日)終日雨、最高温度13度、最低温度7度 庭のしだれ桃に花が咲き始めた 今日から4月、春本番というのに、雨がしとしと振り、花寒の季節。 雨が降ろうと、出荷日は、野菜の収穫をしなければならない。カッパを着用して 凍える手で…

農園日誌Ⅲーむかし野菜の四季

2020.3.25(水曜日)晴れ、最高温度16度、最低温度4度 育苗中の夏野菜達 4.10日頃に定植予定の夏野菜達。ビニールハウス(育苗用)内に草木堆肥を重ね、踏み込み堆肥ベットを作り、その微生物達の発酵熱を利用して根を発育させている。 これは…

農園日誌Ⅲーむかし野菜の四季

2020.3.18(水曜日)晴れ、最高温度15度、最低温度2度 初春の農園は、うららかな天候に恵まれ、農作業も順調に進み、やや余裕が生まれている。唯、小松菜・青梗菜・蕪などのアブラナ科の野菜達は、一斉に花芽を持ち始め、 出荷を断念せざるを得なく…

農園日誌Ⅲーむかし野菜の四季

2020.3.11(水曜日)晴れ、最高温度14度、最低温度5度 農園は、今、花盛り 4年前に植えた李(すもも)の木にびっしりと白い花が咲き始めた。 今年は、甘い李が皆様に届けられればと願っている。只、李の実が成る頃は梅雨時期に重なり、溶けてしま…

農園日誌Ⅲーむかし野菜の四季

2020.3.4(水曜日)曇り、最高温度13度、最低温度5度 「なんでも有機の時代が来ている」 玉葱の除草作業も無事終了し、春野菜の植え込み・種蒔きも一段落し、春じゃがの植え込みも終わった。剪定枝の破砕作業の後、除草した草と混ぜ、懸案の夏野菜用…

2020.2.26(水曜日)晴れ、最高温度14度、最低温度6度 剪定枝の破砕作業 小枝と葉っぱを選り分けている処 当農園では、化学肥料や畜糞を肥料として圃場に撒く代わりに、草木堆肥を撒いている。その堆肥を作る作業に膨大な労力を要する。 写真は造…

農園日誌Ⅲーむかし野菜の四季

2020.2.19(水曜日)晴れ、最高温度13度、最低温度-1度 2月の気候は、三寒四温。太陽は次第に上に回り、日照時間も増えてきている。 この時季、露地栽培の農作物の管理には、神経を使う。朝は突然に氷点下に下がったり 日中は15度を上回る暖かさと…

農園日誌Ⅲ-むかし野菜の四季

2020.2.12(水曜日)終日雨、最高温度15度、最低温度5度 二番の圃場。正面は芽キャベツの畝。空豆、セロリ(ビニールトンネル)と続いている。約一反の面積に冬春野菜 が15アイテムほど育っている。 2020.2.12 規制国家に生きること 中…

農園日誌Ⅲーむかし野菜の四季

2020.2.5(水曜日)晴れ、最高温度10度、最低温度1度 草木堆肥歴18年目のプラチナ級の2番の圃場の夕景 畑としてはやや異様な風景に映るかもしれない。 右端から芽キャベツ、空豆、セロリ(トンネル)、エンドウ豆、白菜(トンネル)と連なってい…

2020.1.29(水曜日)晴れ、最高温度13度、最低温度6度 プラチナ級の2番の圃場の冬景色 冬の作業の一つであるエンドウ豆系の手を刺したところ。 晩秋に種を蒔き、冬の間に根を太らせて、春4月に収穫となるスナップエンドウ・絹莢エンドウ・実エンド…

農園日誌Ⅲーむかし野菜の四季

2020.1.22(水曜日)雨、最高温度14度、最低温度2度 冬の風物詩ー麦踏み スタッフ総出で麦踏を行う。楽そうに見えるが、結構きつい。 かっては何処に行っても、見られた初春の麦踏みの風景が今ではほとんどの地域で見られなくなっている。ここ、…

農園日誌Ⅲーむかし野菜の四季

2020.1.15(水曜日)曇り、最高温度9度、最低温度2度 ツァーサイ(中国野菜) 存在感があるでしょう。葉緑素の塊です。放射線に伸びた姿が特徴的で、誰かが「コサージュ」のようですねとおっしゃった。主には炒め物にするが、実は煮魚に合う。冬に…

農園日誌Ⅲーむかし野菜の四季

2020.1.8(水曜日)雨後晴れ、最高温度16度、最低温度12度 孫たちの冬休み、みんなで幼苗のポット揚げ作業を手伝う 2020.1.8 農園お任せ発送について 明けましておめでとうございます。 今年も変わらずよろしくお付き合いのほどお願いいたし…