2021-11-01から1ヶ月間の記事一覧

むかし野菜の四季ーPART2

2021.11.27(土)晴れ、最高温度14度、最低温度7度 自然栽培大豆の収穫作業風景(4反の圃場) 一見すると大豆畑とは思えない光景が広がる。 除草剤も農薬も使わない大豆の栽培とは、このようになってしまうことが多いのです。 大豆は7月に種…

むかし野菜の四季ーPART2

2021.11.18(木)晴れ、最高温度20度、最低温度9度 11月中旬、この時季は冬の寒さが訪れる前の最も忙しい季節に当たります。 玉葱は一年間のストック分を大量に定植し無ければならない。(数万本です) 秋麦は蒔かねばならない。(約6反分)…

むかし野菜の四季ーPART2

2021.11.5(金)晴れ、最高温度21度、最低温度11度 玉葱の植え込みが始まる 昨日、8千本の玉葱を植え込んだ。ここ10番の畑だけでおよそ6,500本の 苗を植え込みました。年間約7~8万本の苗を植え込みます。 定期購入の全国のお客様、…