２３．３．８（火曜日）晴れ、最低温度０度、最高温度１１度
前日までの（久々のまとまった）雨が止み、今日は少し寒いが春の日だしが農園に降り注ぐ。
玉葱とにんにくの除草作業に追われる。早く草を除去すればするほどに
成育が進む。今年は娘達（と言っても３０前後ですが）二人とも妊婦さん。
農作業をさせられず、斉藤さんと３人でなんとか除草作業をこなすしかない。
除草作業を終えた早稲玉葱とにんにく畑。 除草作業中の晩生玉葱（５番の畑）
今年は寒い春となり、鳥害（特にひよ鳥）がひどく、カンラン系の野菜は丸裸にされる
豆なども伸びると先端を食いちぎられるなど、打つ手なし。
先日などはネットの中にまで入り込み、キャベツが食べられている。
山にえさがなく、実がなるまでは続きそうだ。彼らも生きるためには必死なのだろう。
案山子はすっかりばかにされ、いくら威張っても気にもかけてくれない。
コールラビ（蕪キャベツ）
皮を剥き、スライスして４０～５０秒
チンするか、さっと湯がく。
サラダやパスタに、欧州では一般的
な野菜です。
来週、皆さんに届きます。
ほおの木小学校。由布市狭間町朴木地区の小学校です。今年の３月に廃校が決まっています。ここで佐藤自然農園は飲食・加工・野菜販売などのアンテナショップを開く計画を進めております。
これから多くの困難にチャレンジし、大きな夢を多くの人達とともに追っていきたい
と考えます。
朴木ほおのき）地区での事業説明会と協力の呼びかけ。
まだ第一回ですが、どこまでご理解
頂けるか？
由布市の農政課の方々と一緒に
廃校跡地の活用の仕方なども紹介
致しました。
