２３．３．８（水曜日） 私が有機農業を始めた動機は、「美味しい有機農産物が商品になり、その商品が 多くの消費者に認めてもらえ、その美味しい野菜を多くの農業者が手を携え、共に生産していければ、消滅しかかっている地域が活力を取り戻し、若者も農業…

２３．３．８（火曜日）晴れ、最低温度０度、最高温度１１度 前日までの（久々のまとまった）雨が止み、今日は少し寒いが春の日だしが農園に降り注ぐ。 玉葱とにんにくの除草作業に追われる。早く草を除去すればするほどに 成育が進む。今年は娘達（と言って…