２９．３．８（水曜日）曇り、時折晴れ間、最高温度1０度、最低温度1度 製粉棟の一角にできる竈部屋 加工場完成が大詰めに来ているが、ここにきて、職人不足の影響で、足踏みしている。そんな中、左官職人が一生懸命に竈を作ってくれた。 職人のこだわりで手…