２０２０．７．１（水）曇り、最高温度２８度、最低温度１８度
びっしりとトマトが成っている
今年トマトは７０ｍの長さの畝が１０列分植わっている。
明けても暮れても、農園主はトマトの除草・剪定誘引作業に
追われている。時折、茄子の剪定誘引作業を行う毎日。
トマトはちょっとの期間、放って置くと、葉は生い茂り、脇芽
は伸び、あらぬ方向に暴れ始める。
すると、密集してしまい、風や日光は入らず、虫が大量に発生
する。当然にトマトは腐ったり、虫食いだらけになり、商品
とはならない。
今年は、突然に訪れてきた別府在住の奥様が加わってきたため、
ちなみにトマト・茄子などの剪定誘引作業を、現在、特訓中。
畑仕事が新鮮で楽しいそうだ。
２０２０．６．３０ 「ミツバチが飛ばない」
農業は、近代になって飛躍的に生産量を上げてきたと言われて
いる。１８世紀頃から硫安と言う窒素肥料の発明、その後も
化学肥料と並行して農薬の普及がそれを可能にした。
その当時、日本の農業は、草・葉っぱ・人糞による草木堆肥や
厩肥などで行われていた。
２０世紀になって、特に戦後から、日本でも食糧増産政策が
採られ、機械化と共に、近代農業へと大きく梶を切っていった。
国と地域農協、そして全国農協組織を挙げてアメリカ方式の
農業の近代化が進められた。
その結果として、日本の農業現場から、草木堆肥を使った自然
循環農業は徐々に姿を消し、日本独自の有機農業＝自然栽培
農業は、その痕跡すら消え去っていった。
破砕作業の風景
欧州では、化学肥料＆農薬を使った近代農業に大きな問題が
発生し始めていた。
それは窒素過多となった土壌汚染の問題であり、地下水脈が
繋がっている欧州では、土壌に蓄積し続けた窒素分が硝酸態
窒素（毒素）に姿を変え、地下水を汚染し始め、ブルーべー
ビー（血液が青い）が誕生した。
これは当時社会問題となり、第二次世界大戦後、化学肥料を
抑えた農業を模索し始めた。
そこで彼らが目を付けたのが、戦前から行われていた日本の
自然循環農業であり、日本からその農法を学び、欧州版のオー
ガニック農法（草堆肥）が一部の人達に取り入れられ始めた。
日本では、進み過ぎた近代農業に危惧を抱き、食の安全性を
唱える極く一部の農業者や消費者達がグループを組み、日本
独自の有機農業を復活させようとした。
その取組がほぼ３０年ほど続き、国が有機農業に対して
法規制を加え、誕生したのが、欧州オーガニック農法を
その名目は消費者の安全を守るためと言う事にあった。
農薬・化学肥料・除草剤・ホルモン剤の使用は制限が無く、
何故に有機野菜だけ規制が加わるのか誠に可笑しな話しである。
その結果、折角復興しかかった日本独自の有機農業＝自然循環
農業はその段階で、有機野菜を名乗ることを禁じられ（違法と
見なされ）日本古来の自然栽培農業は形を変えさせられ、国の
認定を受けた有機JAS野菜へと変わっていった。
※有機物なら何でも良いと言う事で、結果として畜糞主体の
高窒素肥料となる。日本古来からの農業は草木主体の低窒素
・高ミネラル堆肥であった。
その当時の有機野菜生産者は、激しく憤ったが、何分にも
高齢化が進み、継続を断念した。
この段階で、日本から、あるいは、世界から日本古来の自然
栽培＝自然循環農業は一端消滅したことになる。
ちなみに、日本の有機JAS農産物は、欧州のオーガニック農産
物の認定を受けられない。
その実態から評価され、「怪しい」と取られたのだろう。
他方、農薬はその後、より人体に危険性が少なく、散布量を
減らせ、より持続性の高い農薬に改良される過程の中で、
ネオニコチノイドを代表とした浸透性農薬へと変化していった。
さらには、除草の手間を掛けさせないようにと、除草剤の改良も
進み、現在では、ほとんどの農業者が使用するようになってきた。
さらに、野菜を立派（大きく）にするために、成長ホルモン剤が
開発され、野菜に限らず果物にも使用されるようになってきた。
その結果、さらなる大きな問題が発生し始めた。
その一つが現代病と言われるアトピー・アレルギー・神経疾患
などである。
ホルモン剤を使用した野菜及び果実を食べている女児などの
胸が急に膨らんできたことも大きな問題とされ始めている。
何より、看過できないのは、自然破壊の問題です。
浸透性農薬の普及により、土中の虫を殺し、同時に微生物・
菌類なども殺してしまい、土壌は深刻な汚染状態に陥り、
農家にとって野菜果物の受粉を行ってくれていたミツバチが
死滅し始めたことです。
国の支援を受けている農学者は、一定量であれば人体及び環境
に深刻な影響は出ない、としている。
一つの作物にその一定量であれば、問題はないと言うなら、
毎日数種類の野菜や果物を摂り続けるとどうなるのですか？
と敢えて問いたくなる。
それは増幅し続けている数限りない食品添加物とよく似ている。
ホルモン剤にしても、除草剤にしても、浸透性農薬にしても、
継続して使用していれば、人体だけではなく、自然を破壊し続
ける事になる筈。
でも心ある知識階層の消費者は食べなくなっており、欧米では
すでにネオニコチノイドなどの浸透性農薬を使用を禁止、
あるいは、大きく制限するようになっている。
それをしていない先進国は、唯一、日本と言う国なのです。
私達はモルモットでは無い。
