無題

農園日誌Ⅱー「活きること」ーPARTⅢ

31.1.30(水曜日)晴れ、最高温度12度、最低温度2度 冬の農園、雨を待つ野菜のためにビニールトンネルを剥ぐ トンネルを剥ぐと、畑の全容が現れ、野菜の成長が見える。ついでに雑草も・・ 雨の後、寒に当てるため、リスクはあるものの、しばらく剥…

農園日誌Ⅱー「活きること」PARTⅡ

31.1.23(水曜日)晴れ、最高温度15度、最低温度3度 農園を初めて間もない頃の孫二人 自然の中で育つと、子供の目はまん丸になる。今時の子供の目とは異なり、古き良き時代の姿です。今ではこの二人は小学4年生となっている。 「活きること」PART…

農園日誌 Ⅱ 「活きること」ーこれは佐藤自然農園の記録です。

31.1.15(水曜日)晴れ、最高温度14度、最低温度4度 長らく、農園日誌を読んで頂きありがとうございました。 今までの農園日誌は、今年からは、むかし野菜のホームページに、(従来の農園 日誌)移行していきます。 今後は、佐藤自然農園の発足当時…

農園日誌ー年が明けて

31.1.6(日曜日)晴れ、最高温度12度、最低温度3度 新年明けまして、今年もよろしくお願い致します 農園はビニールトンネルに 覆われ、 新しい年を迎えております。 この中では、 年末に蒔いた 幼苗達が、寒に堪え、害虫被害に晒され、 ながらも、 …

農園日誌ー一年間ご愛読頂きありがとうございました

30.12.27(木曜日)晴れ、最高温度10度、最低温度4度 農園は冬ごもり 今日は比較的過ごしやすかったが、明日からは大寒波が襲ってくる。 年末から年始にかけて、個人配送の方にはお休みを頂き、年に一回の少し長めの お休みを頂くため、今日は仕…

農園日誌ー高質で健全な食品及び農産物の生産及び販売

30.12.19(水曜日)晴れ、最高温度14度、最低温度3度 霜に覆われた農園 早朝、出荷作業に畑に出かけたら、一面真っ白な世界。今年最強の霜。 暖冬のため、野菜もトンネルを掛けずにいたら、畑は氷点下まで下がっていたのか かなりなダメージを受…

農園日誌ー高質で健全な食品及び農産物の生産及び販

30.12.12(水曜日)曇り、時折時雨れ、最高温度10度、最低温度5度 乳酸菌発酵の漬物達 これはむかし野菜の邑にて、製造している漬物の一部です。 我が家の漬物は、日本人が、むかしから、こよなく愛してきた発酵食品であり、保存食です。 当然な…

農園日誌ー

30.12.5(水曜日)曇り、最高温度20度、最低温度12度 12月と言うのに、最高温度が20度となっている。 これも金曜日頃から急速に冷え込みが始まり、最高温度も8度、最低温度は2度と なるそうだ。 暖冬のおかげで野菜の成長が早く、時間差植…

農園日誌ー

30.11.28(水曜日)曇り後時雨、最高温度15度、最低温度8度 秋の収穫祭 11.25.秋最後の日曜日、幼児も含めて総勢60余名のご家族が集まり、収穫体験を催す。大根・セロリ・一本葱・じゃがいも・ピーマン・葉野菜などを収穫した。 冒頭の写…

農園日誌ー

30.11.21(水曜日)曇り、最高温度18度、最低温度7度 関東からの突然の訪問客 昨日は、午後から若手スタッフは11.25(日)の農園マルシェ開催へ向けた収穫祭のイベントの集客のため、手作りのチラシ配りに団地を回っていた。 その頃、突然に…

農園日誌ー

30.11.14 晴れ、最高温度22度、最低温度12度 岡城にて 今年は、久しぶりに 秋らしい秋が来て、 野菜も紅葉も、野山もきれいな景色が拡がっている。 地球温暖化の警鐘が鳴らされても、米国・中国・ロシアなどの大国の為政者は、自国の利ばかり追…

農園日誌ー秋、盛り

30.11.7(水曜日)晴れ、最高温度23度、最低温度12度 秋野菜に覆われる5.6番の圃場 この圃場も草木堆肥歴7年目に入っている。 秋のやさしい残光を浴び、くっきりと浮かび揚がる。 今では主力の畑の仲間入りを果たして大活躍している。 8年前…

農園日誌ー

30.10.31(水曜日)曇り、最高温度20度、最低温度11度 玉葱の初植え 秋も本番、年間4万本の玉葱の植え付けが始まった。 先ずは極早生品種4千本から。むかし野菜の邑のコアメンバーである後藤農園(佐藤自然農園の研修卒業後)の圃場から始まっ…

農園日誌ー

30.10.24(月曜日)晴れ、最高温度24度、最低温度15度 久住の秋 先週の土曜日、気分転換を兼ねて昼から孫一人を連れて、久住連山を散策してきた。久しぶりのきれいな紅葉を見させてもらった。 バイクの男性(60代か?)が話しかけてきて、数年…

農園日誌ー

30.10.17(水曜日)曇り、後晴れ、最高温度24度、最低温度16度 秋野菜に覆われ始めている3番の圃場 3度の台風襲来により、茄子類が痛手を被り、撤去した後の畝に秋野菜の定植・種蒔きを行った。 農園としては痛しかゆしの処。夏野菜を撤去しな…

農園日誌ー農園マルシェ開催に向けて

30.10.10(水曜日)曇り、最高温度24度、最低温度20度 野菜万頭 様々な野菜を具材に 草木堆肥で育てた小麦の全粒粉 この他、全粒粉の小麦で参加した子供達も含めて、やせ馬を作った。 小学5年生の親御さんからは、長らく、親子の会話がなかった…

農園日誌ー

30.10.3(水曜日)晴れ、最高温度24度、最低温度20度 ほうれん草の種蒔き 台風一過、随分と朝夕が涼しく感じられ、時には肌寒ささえ覚える気候になってきた。そうなると、ほうれん草の種蒔き時季となる。 台風24号は思いの他、大きな被害をもた…

農園日誌ー

30.9.26(水曜日)曇り後雨、最高温度25度、最低温度22度 暑季過ぎて土手一面の曼珠沙華 夜も眠れないほどの暑さだったのに、気がつくと、朝は布団にくるまっている。 それもそうで、早、9月も終わろうとしている。 農園では、畝作り、種蒔き、…

農園日誌ー初秋を迎えて

30.9.19(水曜日)雲り、最高温度29度、最低温度24度 里芋にあらず、筍芋です 季節は暦の上では、初秋9月となっている。 それでも、気温は30度前後。一昔であれば、充分に夏の平均温度となっている。 日中に鍬打ち作業を行えば、今日もそうだ…

農園日誌ーむかし野菜の邑の進むべき道は?

30.9.12(水曜日)雨、最高温度28度、最低温度24度 二番の畑にセロリが植わった 秋野菜の準備を進めていた畑に、セロリを 定植した風景。(今年11月末頃から出荷) (左の写真)畝全体に草木堆肥を振った 後に、畝立てし、同じく草木堆肥を先肥…

農園日誌ー

30.9.6(木曜日)曇り、最高温度33度、最低温度25度 秋野菜の植え付け始まる 秋作のため、空けていた二番の圃場。 草木堆肥を降り、畝立てを終え、写真は秋インゲン豆を定植しているところ。 ここには、人参・セロリ・芽キャベツ・白菜などを植え…

農園日誌ー

30.8.29(水曜日)晴れ、最高温度35度、最低温度25度 秋野菜の種蒔き始まる 8月の小雨はもう慣れてしまった。それでも、秋野菜の種蒔きは始めなければならない。今週末土曜日頃から、秋型の気候に変ってくれることを祈って明日夕方から種蒔きを…

農園日誌ー

30.8.22(水曜日)曇り、時折雨、最高温度32度、最低温度27度 (台風19号の影響あり) 秋野菜の種蒔きを待つ2番の畑 今年の夏は高気圧の勢いが強く雨が少なく、台風以外に降雨は望めそうも無い。 土壌には水分が枯渇しており、砂漠のようにな…

農園日誌ー

30.8.15(水曜日)曇り、時折雨、最高温度33度、最低温度26度 一本葱の土寄せ 酷暑の中、鍬で4人がかりで二回目の土寄せ作業を行う。 夏場にかなりな葱が落ちていき、生き残ったものが10月頃から出荷を迎える。 今年は、格別に暑く、葱の葉の…

農園日誌ー

30.8.8(水曜日)晴れ、最高温度34度、最低温度27度 むかし野菜の邑の生け垣にしているブルーベリー 8.25.台風による恵の雨以来、すでに二週間、まったく雨が降らない日が続く。 入道雲も見えず、次の台風襲来をひたすら待つ。 黒大豆の種を…

農園日誌ー生きる

30.8.1(水曜日)曇り、時折雨、最高温度33度、最低温度27度 夕暮れ時の4番の畑 気まぐれ台風のおかげで、まとまった雨が 降り、野菜はみな、元気を取り戻した。 特に茄子は、一番果も終わり、茄子本来のきれいな姿の茄子が採れ始めた。 これから…

農園日誌ー生きる

30.7.25(水曜日)晴れ、最高温度38度、最低温度27度 生きることに必死の金時生姜 ブログをたぐっていくと、すでに25日雨が降っていない。 畑の表面温度は50度近くに跳ね上げっている。 この金時生姜に限らず、全ての夏野菜が生きることに集…

農園日誌ー

30.7.19(木曜日)晴れ、最高温度37度、最低温度26度 大豆の種蒔き風景 ここ由布市狭間町下市に旧田んぼが二枚、3反半。大豆の圃場とする。 由布市庄内に4反の大豆の圃場、草木堆肥を振り、豆を蒔く。 完了までには、来週いっぱいはかかる予定…

農園日誌ー

30.7.11(水曜日)晴れ、最高温度34度、最低温度24度 ピーマン系野菜の畝揚げ作業 梅雨の間に雨によって固められた土壌では、野菜達は呼吸ができなくなるため、 中耕により、根に空気を送り込んでやる。その際に除草と追肥(草木堆肥)を行う。 …

農園日誌

30.7.4(水曜日)曇り、時折晴れ間、最高温度33度、最低温度22度 夕方になると、全員で トマトの収穫作業に入る。二時間半は要する 今年は、隔日で毎回 40キロ以上のトマトが 採れる。 写真はフルーツトマト。 12列のトマトが5番の畑に育って…